Últimas Receitas

quarta-feira, 28 de setembro de 2016

Pudim de Churros na Pressão

Gente esse pudim fica sensacional, é diferente dos convencionais em sabor e realmente fica com sabor de churros, de uma maneira delicada e saborosa!
Tenho certeza que qualquer um que fizer vai amar e fará sempre, eu mesmo tenho feito com muita frequência depois de desenvolver a receita e adoro, podem fazer, vão adorar!



Ingredientes:
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara ou lata de doce de leite (pode ser o doce comprado pronto ou leite condensado cozido)
2 xícaras ou medidas da lata de leite

Para decorar:
Doce de leite
Açúcar com canela

Primeiramente unte a forma de pudim com manteiga ou margarina, se quiser pode untar com um pouco de doce de leite.
No liquidificador coloque todos os ingredientes do pudim e bata por 1 minuto depois despeje na forma.
Coloque 1/2 xícara da água no fundo da panela e a forma com o pudim por cima.
Tampe a panela de pressão elétrica, coloque a válvula na posição de pressão, programe qualquer função de cozimento ajustando o tempo para 12 minutos.



Assim que o tempo terminar retire a pressão da panela, abra, retire o pudim, cubra e leve para gelar, quando estiver bem gelado desenforme, decore com doce de leite e polvilhe bastante açúcar misturado com canela por cima. Essa mistura pode ser cerca de 1/2 xícara de açúcar para 1 colher de chá de canela em pó.

Rendimento: Serve de 8 a 12 pedaços.

Armazenamento: De 3 à 5 dias em geladeira.

Dicas: Como esse pudim leva essa cobertura por cima ele é doce ao ponto, mas se você gostar de pudim bem doce acrescente mais 1/2 xícara de açúcar para bater junto no preparo.



2 comentários:

Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer Panela de Pressão Elétrica. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!

Item Reviewed: Pudim de Churros na Pressão 9 out of 10 based on 10 ratings. 9 user reviews.
Scroll to Top