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quarta-feira, 27 de maio de 2015

Carne Moída com Legumes na Pressão

Essa é uma receita que me pediram muito, apesar de simples e fazer parte do cardápio de muita gente, ainda mais quem tem crianças, nem todo mundo sabe como fazer na panela de pressão elétrica, então vou ensinar, é muito simples e rápida!



Ingredientes:
500gr de carne moída
1 batata
1 cenoura
(chuchu, abobrinha, berinjela, ervilhas, vagem, milho, etc... à gosto)
1 colher de sopa de cebola picada ou triturada
1 colher de chá de alho amassado ou triturado
1 colher de sopa de azeite
4 colheres de sopa de molho de tomates pronto
1/2 tablete ou sachê em pó de caldo de carne ou legumes
Sal e pimenta à gosto
Cheiro-verde à gosto

Descasque e corte os legumes em cubinhos pequenos. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão elétrica e misture bem, esse é o segredo, assim a carne ficará soltinha!
Tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão, e programe a função ARROZ ajustando o tempo até 8 minutos.
Terminado o tempo retire a pressão, abra, dê mais uma misturada para uniformizar e soltar ainda mais a carne e sirva!



Rendimento: Serve 4 pessoas.

Dicas: Você também pode adicionar outros vegetais e temperos ao seu gosto. Se quiser um carne com molho acrescente 1 xícara de molho ao invés de 4 colheres de sopa apenas ou se quer caldo 1/2 xícara de água.
Pode dobrar a receita sem problemas e utilizar o mesmo tempo.

ESTA RECEITA POSSUI VÍDEO PASSO-A-PASSO, CLIQUE AQUI PARA ASSISTIR!


4 comentários:

  1. Aprovada ! Já repeti umas 10x. Obrigada.

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  2. Quero uma panela dessas: logo, logo !!!

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  3. Fiz e ficou deliciosa!! Prática e saborosa demais, agora só faço a carne moída na pressão. Obrigada Maurício Rodrigues :) ♥♥

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Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer Panela de Pressão Elétrica. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!

Item Reviewed: Carne Moída com Legumes na Pressão 9 out of 10 based on 10 ratings. 9 user reviews.
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