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quarta-feira, 8 de abril de 2015

Canja de Galinha Express na Pressão

Canja de galinha, tem sopinha mais tradicional que essa? Hoje vou ensinar para vocês uma canja fácil, prática, deliciosa e que leva apenas 8 minutinhos para ficar pronta!
A receita é a tradicional, mas você pode incrementar ao seu gosto.



Ingredientes:
400gr de frango em cubinhos ou tirinhas, pode ser qualquer corte de sua preferência.
1 cenoura grande
1/2 xícara de arroz
1 colher de sopa de cebola picada ou triturada
1 colher de sopa de alho picado ou triturado
1 caldo de galinha de cubinho ou sachê
1/2 colher de chá de colorau ou páprica
1 pitada de noz-moscada
Sal, pimenta, ervas, cheiro-verde à gosto
4 xícaras de água

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão elétrica, misture tudo muito bem, tampe, coloque a válvula na posição de pressão. Programe a função ARROZ e ajuste o empo em 8 minutos.
Assim que terminar desligue a panela, aguarde 5 minutos, retire a pressão, abra a panela e sirva!



Rendimento: Serve 4 pessoas.

Dicas: Se preferir pode colocar o cheiro-verde ao final para manter o sabor e características. Se quiser também pode adicionar outros vegetais e legumes, e pode também deixar os frango em pedaços maiores mesmo, ao seu gosto.



5 comentários:

  1. O frango colocado ele é cru? E o arroz também? Obrigada

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  2. Adoro esse blog e suas receitas! :)

    Eu adaptei substituindo cenoura por batata e o arroz por macarrão de letrinhas
    Deu super certo e ficou ótimo!

    Obrigada pelas dicas e receitas.

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  3. Olá bom dia
    Amo suas receitas,no caso da canja pode se acrescentar outras verduras como batata,chuchu,repolho...

    Obg pelas receitas e dicas e salva os meus dias

    Abçs

    ResponderExcluir

Tem uma dúvida? Por favor veja se a informação já está no próprio texto da receita ou se já está respondida nos comentários ou na categoria DICAS aqui mesmo do blog antes de perguntar. Todas as receitas e fotos deste blog são reais e de minha autoria, todas dão certo em qualquer Panela de Pressão Elétrica. Precisa de ajuda? Terei prazer em ajudar!

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